Пути передачи описторхоза
Описторхоз – это один из видов гельминтоза. Возбудителем заболевания у людей называют «Кошачью двуустку». Это плоские черви-паразиты, являющиеся мелкими сосальщиками. Существует ошибочное мнение, что описторхоз передается от человека к человеку. На самом деле это невозможно. В организм человека паразиты попадают с инфицированной пищей, в основном, с рыбой, после чего они проникают в желчный пузырь и желчные протоки, где откладывают яйца.
На сегодняшний день срок жизни червя неизвестен, но некоторые ученые считают, что около 20 лет. Все это время паразит откладывает миллионы яиц. Последствиями заболевания описторхозом может быть аллергия, панкреатит, цирроз печени.
Источники паразитов
Возникает вопрос: как передается описторхоз? Существует несколько путей заражения:
- Заболеть описторхозом можно из-за употребления зараженной рыбы. В основном, это рыба семейства карповых: лещ, линь, чебак, язь, красноперка, плотва, вобла. Когда яйца личинок попадают в водоем вместе с фекалиями, они заглатываются улитками. Это промежуточные хозяева паразита. Через 2 месяца личинки выходят в воду, где заглатываются рыбами. Такая рыба заразна, если она не прошла термическую обработку. Также передается инфекция при съедении недосоленной, вяленной или сырой рыбы. Такой паразит сохраняет свою жизнеспособность даже при временной заморозке, а иногда и при высоких температурах. За последнее время эта болезнь стала очень распространенной. Это связано с тем, что люди стали чаще есть сырую и полусырую рыбу. Мода на восточную кухню приводит к тому, что для приготовления таких блюд недобросовестные повара используют вместо лосося озерную и речную рыбу. Это очень опасно для человека. От такой рыбы заражаются не только описторхозом, но и другими паразитами. В красной, осетровой и хищной рыбе личинки описторхоза не живут.
- Заразиться описторхозом от больного человека воздушно-капельным путем невозможно. Также как и половым путем болезнь не может передаваться. Инфицирование от человека к человеку может произойти только в том случае, если личинки из фекалий больного попали в рот к другому человеку. Если бы заболевание передавалось так просто, больных было намного больше. Хотя на сегодняшний день врачи насчитывают 90 миллионов человек. Чаще всего они встречаются в населенных пунктах, где широко распространена эта инфекция.
- Заразиться описторхозом могут кошки или собаки, которые употребляли инфицированную рыбу. Можно ли заразиться от них? К человеку от больного животного паразиты не передаются. Единственный вариант такого инфицирования может быть, если на руках человека окажутся яйца, которые были на шерсти животного. А немытые руки уже могут занести паразитов в рот.
Заразен ли описторхоз при бытовых контактах? Конечно, нет. Болезнь не передается:
- по наследству и от беременной матери к ребенку;
- через посуду;
- при употреблении питьевой воды;
- через поцелуи.
Однако, описторхоз наносит огромнейший вред организму. Болезнь может протекать в хронической или острой форме.
Острая форма проявляется высокой температурой на протяжении 2-х недель. На теле могут появиться аллергические высыпаниями. Основные симптомы: тошнота, рвота, боли в мышцах и суставах, увеличение печени.
Хроническая форма проявляется только при обострениях. Это происходит, если человек переутомился или перенервничал. Заболевший может ощущать боли в правом подреберье, пропадает аппетит, периодически возникает тошнота. Также может возникать головокружение и головная боль.
Лечение
Если у человека возникают вышеперечисленные симптомы, то врач может с помощью серологических методов определить наличие в организме кошачьей двуустки.
Лечение описторхоза происходит в несколько этапов. Независимо от формы проявления инфекционного заболевания, терапия должна быть комплексная:
- антигистаминные препараты;
- седативные средства;
- противовоспалительные препараты.
После этих препаратов назначаются лекарства для восстановления желудочно-кишечного тракта и средства для повышения иммунитета.
Меры профилактики
Описторхоз наносит значительный вред организму человека и последствия инфицирования приводят к серьезнейшим заболеваниям. Поэтому стоит внимательно относиться к употребляемой пище:
- рыбу необходимо отваривать 15-20 минут с момента закипания;
- поджаривание рыбы делается только под закрытой крышкой и не менее 20 минут;
- рыбные пироги запекаются в духовке минимум 1 час;
- засолка рыбы должна происходить не меньше, чем 3 дня;
- заморозка рыбы происходит от 2 суток при температуре ниже 30 градусов;
- опасно есть малосольную рыбу.
Особенно это касается жителей тех регионов, где высок риск заражения кошачьей двуусткой.
Описторхоз — это тяжелейшая болезнь, которая может начинаться с аллергии и закончиться сложнейшими заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта. Болезнь может долго себя не проявлять, но при этом разрушать человеческий организм изнутри.
Причины заражения все в основном связаны с рыбой. Поэтому рыбные изделия необходимо готовить, строго придерживаясь правил. Готовые блюда из рыбы можно кушать только в проверенных местах общественного питания.
И, если возникают первые симптомы заболевания, нужно сразу обратиться к врачу. Заниматься самолечением опасно для здоровья.
Автор публикации: Черных Михаил Дмитриевич
Доцент кафедры инфекционных болезней Северо-Западного Государственного Медицинского Университета им. И.И. Мечникова. Консультант в Институте мозга человека РАН РФ